PR5 - Moinhos do Fojo ( STS )

Descrição do Percurso

Este trilho destaca-se pela influência da Ribeira do Fojo, outrora responsável por movimentar cerca de vinte moinhos de água e um lagar de azeite, desempenhando um papel importante na agricultura local. O percurso situa-se maioritariamente na freguesia de São Tomé de Negrelos.

O trajeto tem início junto ao Infantário, próximo da Igreja Matriz, e termina no mesmo local. Ao longo do percurso, acompanha o leito da Ribeira do Fojo até às Pedreiras de Bustelo, enfrentando uma subida acentuada. A partir daí, percorre a crista do monte em direção à Coutada, de onde a descida suave proporciona uma vista deslumbrante sobre os rios Ave e Vizela, assim como sobre a Vila das Aves e São Tomé de Negrelos. Segue depois para o Castro de Santa Margarida, um povoado fortificado situado numa pequena elevação a norte de São Tomé de Negrelos, sobre o rio Vizela, a uma altitude de 300 metros. O trilho termina junto à Igreja Paroquial de São Tomé de Negrelos, o que confere ao percurso um grau de dificuldade moderado.

São Tomé de Negrelos, que já foi vila e couto, pertenceu ao antigo Concelho de Negrelos, mais tarde integrado no Concelho de Santo Tirso. Entre os seus pontos de interesse destacam-se a Igreja Paroquial, a Capela do Santíssimo Sacramento, com a sua abóbada de nós, e uma loggia quinhentista, peça única na região. Quem visita São Tomé de Negrelos não pode deixar de explorar as quintas onde se produzem alguns dos melhores vinhos verdes da região.